Meursault 1er Cru - Maison Roche de Bellene - Nicolas Potel

VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE

GRANDS VINS DE BOURGOGNE BY NICOLAS POTEL

 

Après avoir passé ses armes de vinificateur au domaine familial de Volnay, le domaine de la pousse d’or, Nicolas Potel crée sa propre maison et son domaine à Beaune avec 15 hectares de vignes conduites en agriculture biologique en côte de Beaune.

 

La philosophie de la maison et de «faire de grands vins», en grande partie avec des raisins issus de vieilles vignes, plutôt basé sur une vinification et un élevage tout en douceur.

 

Meursault Genevrières est considéré comme le Premier Cru le plus complet de l’appellation. Il est situé entre Porusot et Les Charmes.

Belle robe jaune d'or.

Nez de fleurs, de vanille ainsi que la noisette et le beurre.

Bouche construite sur le gras et la rondeur. Belle finale boisée, fin, délicat avec une belle fraîcheur.

A déguster avec des jolis plats de Saint Jacques, poularde, Crustacés cuisinés.

5 à 7 ans.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.