C'est un vin blanc un peu plus épais, complexe avec des senteurs de fruits, sec à la mise en bouche, long et stable après. Il se prête à une garde de quelques années. C'est un vin assez rare, ce qui explique qu’il est parfois difficile à trouver chez les viticulteurs après le mois d’avril. Se sert entre 8 et 10 degrés. S'accorde bien avec du poisson. Peut se garder plusieurs années.

Belle robe or pâle.

Roussanne au nez beurré et avec des nuances fruitées.

Bouche bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur, vin élégant.

A l'apéritif, plateaux de fruits de mer, fondue, assiette de salaison.

A boire dans les 2 ans.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.