"J'avais perdu la trace de Nicolas Potel ce vinificateur hors pair, je l'ai retrouvé sur votre site la Maison Roche de Bellene, ce négociant producteur bourguignon élève ses vins tout en finesse et élégance... A recommander sans hésiter..." (F.jacques)
"Trop rigolo vos "dégustation vin" et vos produits me donnent satisfaction..." (B.monique)
"Votre décanteur à vin "Spinewine" est vraiment surprenant, mais dites à vos clients de respecter la bonne température de service..." (F.nicolas)
Vignoble en reconversion biologique.
Planté sur une superbe parcelle sur la butte du Puy notre dame, ces vignes d'un âge mûr offrent un vin aux saveurs
de fruits exotiques, alliant minéralité et  richesse.
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Belle robe brillante.
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Avec des notes de vanille et de caramel s'offre au nez avec beaucoup d'éclat.
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En bouche, un panier de fruit de la passion et de poires mûres associé. La bouche exprime une belle minéralité et une fraîcheur d'agrume. Du gras et de l'onctuosité. Un Saumur d'une grande finesse.
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Idéal avec Crustacés, cuisine asiatique, poissons fins.
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2 Ã 3 ans.
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Témoignages
"Nous avons pu nous faire une idée et comparer votre crémant de la maison Muré et la cuvée saphir de Bouvet Ladubay à vrai dire nous apprécions les 2, idéal vin aperitif "
(N.bernard)