Témoignages

"Bonjour, merci pour la dégustation du Bandol et pour la bouteille que je n'ai pas encore goutée mais on n'a pas vu passer les 11 bouteilles du rosé de S. L'idée du magnum est je crois bonne : à 4, on ouvre toujours 2 bouteilles dès que le repas se prolonge un peu! Bien cordialement"

(S.pascale)



Champagne rosé

C'est le seul vin rosé français qui peut être fabriqué en assemblant du vin rouge (de Champagne) avec du blanc (de Champagne), lors de l'assemblage. Le Champagne rosé peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus après pressurage. Il est parfois aussi élaboré par « saignée ». Dans ce cas, la coloration est obtenue p...
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