Rouge Pinot Noir Steinbach Joseph Cattin

Ce Grand Vin Rouge provient de Steinbach, commune située à l'extrême sud du vignoble alsacien et historiquement reconnue pour son Pinot Noir de grande qualité.

Disponible

18,70 €

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Millésime : 2017
Couleur : Rouge
Typicité : Grand vin rouge
Familles d'arômes : Fruits rouges
Température de service : 15-16°C
Apogée : 2023
Elevage : Elevé en fûts de chêne
Cépage(s) : Pinot noir
Région de production : Alsace
Formats bouteilles Bouteilles 75 cl

Rouge Pinot Noir Steinbach
Domaine Joseph Cattin

 

Ce Grand Vin Rouge provient de Steinbach, commune située à l'extrême sud du vignoble alsacien et historiquement reconnue pour son Pinot Noir de grande qualité.

100% Pinot Noir

AOC Alsace

Rendements limités pour une production de haute qualité. Travail traditionnel du sol.

Récolte exclusivement manuelle.

Elevage en pièces.

 

Commentaire :

D'une très belle richesse aromatique, cette cuvée est l'aboutissement du travail minutieux d'une vigne enracinée dans un terroir ferrugineux qui confère au vin une couleur rouge intense. L'ampleur en bouche est exceptionnelle avec un très bon potentiel de garde. Servir à environ 16°C après l'avoir carafé.