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Pinot Gris Joseph Cattin
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
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Pinot Gris Joseph Cattin
Pinot Gris Joseph Cattin
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
Dégustation :
Couleur : Jaune or. Nez: Légèrement fumé, fruité avec des notes de fruits secs, abricot, miel, cire d’abeille, pain d’épices….
Bouche : Charpenté, rond et long en bouche. Arômes de sous bois, légèrement fumé.
Température de service : 8°-10°C.
Garde : 1 à 5 ans.
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Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.