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Villa Grand Cap Lionel Osmin
L’assemblage de Colombard, Sauvignon Blanc avec une touche de Gros Manseng, donne à “Villa Grand Cap”, le profil d’un vin blanc élégant, frais et fruité. Gustativement régulier et complexe, son style affirmé permet de l’associer avec de nombreux mets.
| Couleur : | Blanc |
| Typicité : | Vin blanc sec, fruité, convivial |
| Cépage(s) : | 60% Colombard, 20 % Sauvignon Blanc, 20% Gros Manseng |
Couleur claire, brillante aux reflets jaunes. Un nez expressif, fruité, avec des notes d’agrumes (pamplemousse rose, citron) et de fruits exotiques (litchis...). La bouche est vive, aérienne, avec les mêmes notes fruitées. La fraîcheur de ce vin lui permet d’être appréciée avec toute la cuisine de la mer, été comme hiver... C’est en nous promenant le long de la Côte Atlantique, avec ses maisons de famille en front de mer que le nom de la cuvée s’est imposée : Villa Grand Cap...
- Associations mets & vins :
Frais, fruité et élégant, ce vin blanc sec s’associera avec de nombreux plats dont ceux de la gastronomie française suivants : apéritifs, tapas, soupes de poisson, saumon fumé, salades océanes, poissons grillés, fruits de mer et crustacés, moules, huîtres, beignets de calamars, lotte, sushis, cuisines épicées, fromages de chèvre frais...
