Marrenon Classique Blanc Luberon 2017

Robe cristalline, jaune pâle aux nuances brillantes. Le nez est intense et fruité à dominante d’arômes de poire et d’abricot. En bouche, on retrouve des arômes de fruits mêlés à des notes exotiques, mis en valeur par une belle structure ronde.

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Marrenon Classique Luberon

 

Cépages : 40 % Grenache Blanc, 40 % Vermentino, 20 % Ugni blanc

Vendanges – vinification : Vendanges de la mi Septembre à début Octobre en fonction des cépages. Récolte de nuit pour préserver la fraîcheur aromatique. Macération pelliculaire courte avant pressurage. Fermentation à basse température (14 à 16°C). Élevage sur lies fines avec léger brassage.

Caractéristiques : Robe cristalline, jaune pâle aux nuances brillantes. Le nez est intense et fruité à dominante d’arômes de poire et d’abricot. En bouche, on retrouve des arômes de fruits mêlés à des notes exotiques, mis en valeur par une belle structure ronde.

Conseil du sommelier : Servir frais, entre 10 et 12°C. Un allié de choix à l’apéritif, avec des toast de chèvre frais ou des poissons de méditerranée en sauce. A boire dans les 2 ans.