Vieilles Vignes cépage Arbane Millésime 2009 Champagne Moutard Père & Fils

L'arbane, cultivé dans les environs de Bar-sur-Aube, a quasiment disparu du vignoble champenois. Mais François Moutard tient à préserver ce cépage rare dont il apprécie la finesse des bulles.. Au point de lui consacrer une cuvée spéciale, élaborée à partir de vignes de 58 ans.

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Millésime : 2005

Cépage Arbane Vieilles Vignes Millésime 2009

Champagne Moutard Père et Fils

Champagne Rare et si Tendre !

 

L'arbane, cultivé dans les environs de Bar-sur-Aube, a quasiment disparu du vignoble champenois. Mais François Moutard tient à préserver ce cépage rare dont il apprécie la finesse des bulles.. Au point de lui consacrer une cuvée spéciale, élaborée à partir de vignes de 58 ans.

"vieilli" 48 mois sur lattes et limité.

Cuvée confidentielle, rare, dont il a produit 3525 bouteilles.

Les notes d'aubépine et d'oeillet se mêlent aux arômes de pomme reinette et de coing pour un apéritif de haute tenue ou pour accompagner idéalement des mets raffinés.