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Astrolabe Gaillac blanc sec
Astrolabe Gaillac blanc sec : 100% Loin de l'Oeil, cépage ancestral de l'appellation Gaillac, cette cuvée est vinifiée et élevée sur lies durant 6 mois. Cette cuvée haut de gamme révèle toute la quintessence des cépages autochtones du vignoble gaillacois.
| Typicité : | Grand vin blanc sec |
| Familles d'arômes : | Floral, minéral, exotique |
| Température de service : | 8 à 10°C |
| Apogée : | 2023 |
| Elevage : | sur lies fines pendant 6 mois |
| Cépage(s) : | 100% Loin de l'Oeil |
| Millésime : | 2016 |
Astrolabe Gaillac blanc sec : 100% Loin de l'Oeil, cépage ancestral de l'appellation Gaillac, cette cuvée est vinifiée et élevée sur lies durant 6 mois. Cette cuvée haut de gamme révèle toute la quintessence des cépages autochtones du vignoble gaillacois.
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Plus d'infos sur
Astrolabe Gaillac blanc sec
- La robe est jaune or pâle aux reflets verts.
- On relève des arômes de fleurs blanches, une pointe de fumée et des notes minérales et de fruits exotiques.
- La bouche est d’une grande intensité aromatique, ample avec du gras et beaucoup de longueur.
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