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Verres à vin
Le verre a vin est indispensable pour obtenir une meilleure restitution des arômes, comme une continuité logique du travail de l’élaboration. Le contenu a besoin du contenant et vice versa.
La courbe d’un verre, son équilibre en main, sa surface de contact entre l’air et le vin ainsi que sa largeur en haut du calice conditionnent l’intensité et la précision de la dégustation.
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