Roussette de Savoie Eugène-carrel & Fils 2011

C'est avec rigueur et passion que Eugène et Paulette ont su transformer et développer leurs activités avec toujours la préoccupation d'élaborer des vins de grande qualité.

Une passion que vous découvrirez à travers ce joli vin blanc cépage Altesse 100%.

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Roussette de Savoie - Domaine Eugène Carrel et Fils - Vin Savoie

 

Situé au hameau de Jongieux le Haut, le domaine est exploité en famille et compte aujourd'hui 24 hectares de vignes implantées sur les fortes pentes du mont de Charvaz, appelé également "la montagne chaude", à une altitude moyenne de 300 mètres.

C'est avec rigueur et passion que Eugène et Paulette ont su transformer et développer leurs activités avec toujours la préoccupation d'élaborer des vins de grande qualité.

Une passion que vous découvrirez à travers ce joli vin blanc cépage Altesse 100%.

Elaboré selon des modes de culture respectueux du terroir, de la typicité des cépages et de l'environnement.

Récolté à maturité optimale, l'Altesse donne à ce vin une belle robe jaune or pâle, un nez fin aux senteurs de fleurs blanches et de pêches.

Complexe et généreuse, la bouche est longue et épicée sur une finale de fruits bien mûrs.

On l' apprécie aussi bien à l'apéritif que sur des poissons d'eau douce, des viandes blanches ou encore des pâtisseries.