Témoignages

"Bonjour, merci pour la dégustation du Bandol et pour la bouteille que je n'ai pas encore goutée mais on n'a pas vu passer les 11 bouteilles du rosé de S. L'idée du magnum est je crois bonne : à 4, on ouvre toujours 2 bouteilles dès que le repas se prolonge un peu! Bien cordialement"

(S.pascale)



Végétal

Sous-catégories

  • Champignon

    se distingue par ses arômes de champignon. Les parfums de sous-bois ou champignon indiquent un vin mature, vieilli en bouteille pendant de nombreuses années. Ces parfums sont en principe associés à des notes d’épices, animales et de fruits secs.
  • Eucalyptus

    se distingue par ses arômes d’eucalyptus.
  • Fougère

    se distingue par ses arômes de fougère.
  • Garrigue

    se distingue par ses arômes de garrigue.
  • Herbe

    se distingue par ses arômes d’herbe.
  • Humus

    se distingue par ses arômes d’humus.
  • Menthe

    se distingue par ses arômes de menthe.
  • Mousse

    se distingue par ses arômes de mousse.
  • Poivron vert

    Plante potagère cultivée pour ses fruits consommés, crus ou cuits.
  • Sous Bois

    se distingue par ses arômes de sous bois. Les parfums de sous-bois ou champignon indiquent un vin mature, vieilli en bouteille pendant de nombreuses années. Ces parfums sont en principe associés à des notes d’épices, animales et de fruits secs.
  • Truffe

    la truffe est un champignon qui se présente sous forme de boule. Apprécié des gourmets. Elle se développe au printemps à une profondeur de 1 à 15 cm au pied d’arbres dit «truffiers» (chêne, noisetiers, tilleul, charmes,...) . On les ramasse en général d’un chien truffier, d’un cochon...
Végétal
Les herbes fraîches sont le signe de vins blancs jeunes qui n’ont pas séjourné en fût. A l’inverse, des parfums d’infusion d’herbes aromatiques établissent en revanche un vin longuement vieilli en fût ou même en bouteille. Des parfums d’herbes sèches, tabac, th&eac...
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