VIN SUBTIL FAIT PEAU NEUVE !

Mondeuse - Cépage Mondeuse Savoie

Mondeuse

C’est le cépage le plus représentatif de la Savoie, il représente 10 % du vignoble. Ce vin est très coloré, presque noir, il rappelle la mûre, la myrtille ou la cerise, mais également les épices et le poivre. Cela reste un vin très tannique en bouche, qui lui permet d’être classé dans les vins de garde qui peuvent se conserver plusieurs années. Arbin, St Jean de la Porte et Jongieux sont les crus les plus connus et les plus caractéristiques de ce cépage.

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