Témoignages

"Je tiens à vous écrire pour vous remercier pour la rapidité et la prise en charge de notre demande, j'ai reçu ce matin les 5 verres sans dégât. Je vous souhaite de très bonne fête de fin d'année et encore merci."

(T.Anaïs)



Beurre frais
L'odeur douce et appétissante du beurre frais est liée à la présence d'une molécule, le diacétyle, produit par les bactéries lactiques. Comment se rencontre t-elle dans le vin ? Par le biais de la fermentation malolactique. Des bactéries lactiques, on en trouve dans le vin en devenir. Apr&e...
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