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Merlot
Utilisé traditionnellement dans le Bordelais, en italie et en suisse, il est également bien implanté en califonie. C’est presque exclusif des pomerol et prépondérant dans le Saint-emilion .Donne des vins fuités fin et colorés ou des vins de garde amples, structurés et complexes.
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"Pas de risque j'ai testé un assortiment de 3 vins en tube, j'ai renouvellé ma cave en bouteilles..."
(C.julien)