Témoignages

"Votre Cuvée Trésor de la maison Bouvet Ladubay m'a enchanté. Quelle magnifique découverte..."

(D.pascal)



Truffe
la truffe est un champignon qui se présente sous forme de boule. Apprécié des gourmets. Elle se développe au printemps à une profondeur de 1 à 15 cm au pied d’arbres dit «truffiers» (chêne, noisetiers, tilleul, charmes,...) . On les ramasse en général d’un chien truffier, d’un cochon...